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della Toscana.”

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Farinata di cavolo nero

Farina di granoturco cucinata assieme ad un prodotto classico della cucina toscana: il cavolo nero che, abbinato ad alcuni legumi danno vita a questo piatto della tradizione contadina. Riproposta rispettando l'antica ricetta tramandata dai posteri, si consiglia di gustarla con abbondante olio extravergine di oliva del territorio montecarlese

Prezzo: 
€ 7.50
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