Forse molti di voi non sanno che Lucca è conosciuta, oltre che per le proprie bellezze architettoniche, anche per la capacità di produrre questa pasta fresca ripiena che non ha eguali. Rispettando i dettami della ricetta originale, la Trattoria da Natale, li produce in proprio e ve li fa gustare con un'ottimo ragù di carne
